인생은 공부

논에 하얀색 물체 뭘까요?

9989930 2024. 9. 13. 12:11
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시골길을 가다 보면 논에 하얀색 마시멜로 같이 생긴 게 있잖아요
이게 뭔지 궁금증 가져보신 분 있으시죠?
저도 궁금해만 하다가 이번에 찾아보았어요

논에 보이는 하얀색 물체

하얀색 물체의 이름은 '곤포 사일리지'라고 불리는데 주로 소의 사료로 쓰이는 발효 사료예요
'곤포'는 볏짚이나 곡물을 둥글게 말아 포장
'사일리지'는 곤포를 밀폐해서 포장한 것을 의미해요

장점은 두 가지가 있어요

  1. 볏짚을 밀폐하여 발효가 잘 되도록 하며, 발효 과정에서 젖산균이 증식하여 유기산을 생성하고, pH가 낮아지며 미생물의 활동이 억제되어 사료의 장기 보관이 가능해진다네요 그래서 여름에 수확한 풀을 겨울철까지 신선하게 유지할 수 있어 저장성이 우수하고 경제적이라고 해요 (저장성 및 경제성 우수)
  2. 발효로 인해 영양소가 풍부해지고 소화도 잘 되기 때문에 소의 성장에 도움을 준대요 (영양성 풍부)

이런 장점이 있다네요
오늘은 여기까지 쓰고 새로운 궁금증이 생기면 또 알아보고 적어볼게요

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